问题场景：

当前登录的操作系统及编码与通过ssh跳转后的目标主机的操作系统及编码都不相同，出现中文乱码。

查看Linux操作系统版本及编码：

cat /etc/redhat-release

当前登录主机

系统：Red Hat Enterprise Linux Server release 6.5 (Santiago)

编码：zh_CN.gb18030

目标主机

系统为：CentOS Linux release 7.5.1804 (Core)

编码：zh_CN.UTF-8

解决方案：

跳转到目标主机后，修改/etc/locale.conf文件

vi /etc/locale.conf

LANG=zh_CN.UTF-8LC_CTYPE="zh_CN.UTF-8"LC_NUMERIC="zh_CN.UTF-8"LC_TIME="zh_CN.UTF-8"LC_COLLATE="zh_CN.UTF-8"LC_MONETARY="zh_CN.UTF-8"LC_MESSAGES="zh_CN.UTF-8"LC_PAPER="zh_CN.UTF-8"LC_NAME="zh_CN.UTF-8"LC_ADDRESS="zh_CN.UTF-8"LC_TELEPHONE="zh_CN.UTF-8"LC_MEASUREMENT="zh_CN.UTF-8"LC_IDENTIFICATION="zh_CN.UTF-8"LC_ALL=zh_CN.UTF-8

重新加载配置文件：

source /etc/locale.conf

注意：XShell设置的编码也是utf-8